Mukikakku pelastaa silloin kun makeahammasta kolottaa, mutta kaapeissa ei ole mitään. Testaa ja ihastu – tämä helppo mukikakku mikrossa vie makeannälän ja on nopea valmistaa.
SUKLAINEN MUKIKAKKU MIKROSSA
AINEKSET:
2 annosta
1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl sokeria
2 rkl tummaa kaakaojauhetta
1/4 tl leivinjauhetta
1 kananmuna
1/2 dl maitoa
2 rkl öljyä
VALMISTUS:
Sekoita kulhossa ensin kuivat aineet keskenään.
Lisää kananmuna, maito ja rasva. Sekoita tasaiseksi.
Jaa taikina kahteen mikronkestävään mukiin.
Kuumenna mukeja samaan aikaan mikroaaltouunissa (max. 800W) noin 2 minuuttia.Tarjoa mukikakut esimerkiksi jäätelön ja marjojen kanssa.
Mikrojen tehot vaihtelevat, joten tarkkaile kakkuja koko valmistuksen ajan!
Lue myös: Fudgen perusohje
Reseptin alkuperä: KRuoka
– Poikien äidit toimitus –
