Onko toiveissa helppo resepti mökille tarjottavaksi? Jos mökiltäsi löytyy uuni, käy tämän jälkiruoan valmistus kädenkäänteessä.
HELPPO KESÄKAKKU VALMISTUU NÄIN YKSINKERTAISESTI:
AINEKSET:
- 1 iso lehtitaikinalevy
- 1 kananmuna
- 1 rkl raesokeria
- 2 prk (à 200 g) maustettua vadelmarahkaa
- 1 dl kuohukermaa
- 500 g tuoreita marjoja
VALMISTUSOHJE:
Kauli lehtitaikinalevy hiukan ohuemmaksi leivinpaperin päällä ja nosta tämän jälkeen se valmiiksi uunipellille (leivinpaperi alla).
Lue myös: Kotipihalta ilmaista ruokaa lautaselle
Leikkaa veitsellä viillot taikinan pintaan n. 1,5 cm:n päähän taikinan reunoista.
Voitele reunat kananmunalla ja ripottele voidelluille reunoille raesokeria. Paista pohja uunin alatasolla 225 asteessa, uunista riippuen noin 10-15 minuuttia ja anna jäähtyä.
Vaahdota rahka ja kerma yhdessä kuohkeaksi. Levitä rahkavaahto pohjan päälle ja koristele pinta tuoreilla marjoilla.
reseptin alkuperäinen lähde valio.fi
– Poikien äidit toimitus –
